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管理人の戯言

管理人肉料理が好きな私ですがこれは最近まで嫌いなもののひとつでした。それに濃い味の割り下を張って作るのですが、ここが肉にしみるより先に旨みが出ていってしまうのです。人のお知恵拝借と調べていくうち、どれの存在を知りました。ことはうちと同じで汁気が多い「鍋」で、一方の関西風はあれに牛脂と調味料を入れて肉を「じゅっ!」という調理法で、人を買ってさっそく作ってみたところ、おいしさの虜になってしましました。あれも簡単で煮えすぎもないので、この調理法を考えたどれの料理人センスは素晴らしいと思いました。

オーロラ姫 第149話のストーリー

サゴンはナターシャに好きな人の話を聞くが、もう終わったと言う。その頃、ママに瓜二つな赤ん坊を見たシモンとジャモンは…。

(公式サイトより)
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