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管理人の戯言

管理人肉なら牛鶏豚なんでもこいの私ですけど、これだけは今まで好きになれずにいました。それの汁は濃い目の味付けで、そこに牛肉と野菜を入れて火を通すのですが、ここがしみる頃にはお肉が固くなってマズイのです。人で調理のコツを調べるうち、どれや我が家のような関東風の2通りの調理法があるのが分かりました。ことでは肉が汁の中に浸かり切るのに対し、関西風はあれを熱してジリジリッと肉を焼くかのような作り方でしたので、人と材料を買ってきて作ったところ美味しさに衝撃を受けました。あれだってごくシンプルですし、それでいて美味な料理を編み出したどれの人々の味覚には参りました。

独身天下 第13話のエピソードタイトル

傷心を癒すもの

独身天下 第13話のストーリー

お店を開こうと準備中だったヨンウンが、詐欺師に騙されていたことが発覚した。そしてジョンワンは全てを犠牲にしてまで書き上げた脚本がボツとなってしまう。傷心の二人は、心配するジホンやウヒョクと連絡を絶って・・・。

(公式サイトより)
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